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產品亮點:
衛生設計,造福食品工業、醫療技術和制藥工業等多個領域
為何需要衛生設計?
在食品工業、醫療技術和制藥工業領域,產品安全及消費者保護變得越發重要。衛生設計的標準元件可協助完善這些敏感行業的生產流程,并使其生產的產品具有較長保質期,而無需防腐劑。
衛生設計的優勢
清潔工作通常占用高達25%的生產時間,而衛生設計可有效縮減清潔工作量,因而
提供更多用于生產的時間
更少的淡水消耗
更低的能源消耗
更少的清潔劑需求
更少的廢水產出
更低的總成本及資源的節約
衛生設計的法律依據
EN 1672-2:2009 “食品機械”
機器必須可清潔,如:其設計與制造必須使污垢可用所推薦的方法去除。
機械指令 2006/42/EC
機器的設計必須使之
每次使用前,材料可簡便地進行*清潔。
無感染和滋生疾病的風險。
DIN EN ISO 14519:2008-07
用于設備設計的清潔需求
機器設計的衛生需求
DIN EN 1672:2009-07
衛生設計的設計需求
防銹不銹鋼
符合FDA與EU規定的塑料和彈性橡膠
表面
表面必須可清潔:
必須避免因設備配置不平齊而造成的階差。
密封件的設計必須防止產生縫隙
O形環槽必須采用衛生設計
必須防止與所生產的產品接觸
拐角圓曲半徑應為6mm及以上為宜
設計/幾何結構
所有裝置、元件及管道的內部和外部區域必須為自排水,或可排水并易于清潔。
表面特性與粗糙度
易于清潔 Ra < 0.8 μm
衛生設計的設計原則
EHEDG
歐洲衛生工程設計集團
機械與食品生產商及其供應商、研究學會、大學及政府健康機構組成的非營利性聯合集團
約45條指導方針
產品檢測與認證發放
3-A 衛生標準,包含
美國的非營利性獨立社團
三大利益集團:
公共與政府健康機構,機械與食品生產商
超過70項衛生標準
設計與流程檢測,認證發放
產品類型
D型:帶內螺紋
E型:帶螺桿
不銹鋼
AISI316L(A4)
亞光(Ra<0.8µm)MT
拋光(Ra<0.8µm)PL
密封環 (H-NBR)
藍色
耐受溫度達-25°C至+150°C
肖氏硬度85±5ShoreA
FDA認證
產品配件:密封件
用于衛生設計表內所列標準件,密封件的核心功能是防止出現空間死角、間隙與裂縫,以防止清洗液體滲入或產生殘渣。
為此,對密封件與和滑片施以預緊力或壓力是必要的,以使其在此安裝條件下,實現可靠與*的密封。在衛生設計產品系列中,安裝空間與密封件的截面部分由模擬軟件計算和設計,安裝時其表面會受到必要的壓縮,而不會超出密封件材料限定的壓力。
靜態密封件與活動密封件可造成根本的差異化。
如靜態密封件的以下應用示例所示,頂部對應安裝表面(密封環),底部對應接觸表面(底部密封件),通過擰緊以達到相應壓力。應確保所有與密封件接觸的表面的光潔度至少為 Ra 0.8 µm。
可調節套筒(滑片)與支腳球節(接頭密封環)上的活動密封件設計上可允許進行高度與角度的調節。同時,安裝空間與密封件截面部分共同確保密封件可無縫預緊。
根據所用的款式與型號,密封件可能因損壞或預防性維護被替換。為此,Elesa+Ganter 供應相應密封件作為備件,或提供以 GN 7600 為名的標準件作為備件。